2015年6月30日火曜日

オススメ、DRINK !!!


今年も、よろしくお願いします!


そして、こちらもよろしくお願いします!


しっかり、練習しております!







2015年6月29日月曜日

MAD MAX


観てきました!


何年待ったかな…。

マッドマックス・マニアの間で

MAD MAX 4 を製作の噂がでて、

ロケハンにまで行ったのに、イラク戦争が始まってしまい企画じたいが頓挫して…。


結果、

待ってた甲斐がありました!!!!!

俺たちが待っていたMAXが帰ってきた!!!

最高っ!!!!!

としか言えない…(涙)


テンション・MAXのまま、

コンクリート・ジャングル新宿をさまよい、

俺のV8にハイオク満タン


亀戸で俺たちのドックフード、

DiNKi-Diで気合い注入


夜空を見上げるたびに奴の事を思い出しながら歩く俺たちの後ろには、

ストリートに立ちつくす狂気に取り憑かれた彼の姿が見えた…。

MAD MAX…

また、彼に逢える日はありそうだ…。














2015年6月26日金曜日

バインミー・ナイト


本日、

本場ベトナム帰り一発目の、

バインミー・ナイト

です!


本日の、ご来店が遅くなってしまうお客さまのために、

お電話、メール、etc…にて、

ご予約も可能です

みなさま、ぜひお待ちしております!


そして、こちらのチケットも好評発売中です!


よろしくお願いします!






2015年6月24日水曜日

CRUNKDEVIL Tool bag




CRUNKDEVILのツールバッグ、

小岩JOHNNYにて購入!

大人のホースハイドです。

使っていくうちどのようになるか、

楽しみです!





2015年6月23日火曜日

ベトナム・ニャチャン part 5


そして、やってまいりました。

今日のバインミーっ!


こちらは、チェーン店のようで何店舗かあるお店のようです。

テイクアウェイしてビーチで!


ナマスがしっかり入っていて、ベトナム・ハム達もうまいっ!

パンも、またまたうまいっ!

スゲェよ、ベトナムのパン達!

今回食べたパン達にハズレ無し。

こちらのバインミー屋さんでも多くのヒントを得ました。

自分的、ナンバーワン・バインミーはコレでした!

ひと通り食べ終わって見上げれば


青い空と青い海…、

ニャチャン、いいね…。


そして最後の夜、

地元の海の幸を喰わねばっ!







とり憑かれたかのように食った…

何食っても、うまいっ!(涙)

そして、このお店の店主。

やれる商人は、万国共通。

勉強になりました!

胃袋の限界…

気力も無くなり…

ホテルで死亡…


帰国日は、

ビーチで、ひたすらのんびり…





最高のバインミー研修旅行になりました!

ありがとう、ニャチャン。

そして、

また来るぜ、ニャチャンっ!











2015年6月22日月曜日

ベトナム・ニャチャン part 4


仮眠してビーチへ…



これは凄いっ!

少し雲があって完璧とはいえませんでしたが、素晴らしい朝日でした。

さすが朝日が有名なニャチャン!


それより何より、

ローカル、地元の人達の数がハンパないっ…(笑)

時間はAM5:00前です…

ベトナム人は朝一から外で体操やエクササイズをするらしいと話しには聞いていましたが…

ビーチの駐車場はスクーターで大渋滞。


AM5:00から公園でガッツリ、エアロビ!


お国が違うと文化も違う。

旅のカルチャーショックは最高の経験だね。



今日も一日動くぜ!

まずは、メシだ!

ベトナム飯で麺類はハズせない。

毎日地元客でにぎわうこちらへ。



バインダークア



クアは蟹。

麺は、米粉にサトウキビの汁を練り混ぜた麺で、どんぶりにはソフトシェルクラブをすりつぶしたものが入っていて蟹の風味が最高!

スープはクリアでスッキリした味。

うまいっ!

これまた最高のベトナム麺でした!

ちなみに価格は、日本円に換算すると¥140-でした。(安)


食後は近くのカフェで、


またもやベトナム・コーヒー



こちらのコーヒーはとっても濃厚でした。

各お店によってぜんぜん違うんだな〜…。

ベトナム・コーヒー、はまります…。


そして、今日もバインミーを買いに行かねばっ!

途中の大聖堂のステンドグラスで癒された。





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2015年6月20日土曜日

ベトナム・ニャチャン part 3


最高のバインミーを体験したのに

ベトナムの夜はこれからこれからっ!

って事で、

本気の夕飯はこれっ!


アヒルの丸焼き!

漢の一匹注文!


人生初のアヒル、

こちらも最高!!!

クセもぜんぜん無く、食いごたえ満点。

一匹注文なので当然ヘッドももれなく付いてきます。

アヒルのタン、うっ、うまかった…。

あっ、脳◯ソも…。


腹ごなしに夜の街を散策。


昼間に見たこいつが気になり


酔った勢いでクラブ行っちゃった!

二人で初めてクラブ行っちゃった!



店内は観光のロシア人で満員!

ロシアのクラブに来ている感じ。

ロシア人以外の客はオレらだけでした。

そして、ナゼかカメラマンに写真を撮られました。

なめられちゃいけないので、おもいっきりファイティングポーズとってやりました。

待つ事、二時間、


サンボ&パンクラチオンの選手

VS

キックボクシングの選手

の、試合。

ちゃんとVTRでの紹介などもありましたがロシア語なので良く分からず…(笑)


まあ、それはそれで楽しめました!

まさかベトナムでロシア人どうしのクラブ・ファイトを見るとは思いませんでした。(笑)


ニャチャンの朝日は最高らしいので、

明日の朝は早起きしなければ…

なので、試合終了後ホテルに退散。

今思い返すと、クラブの入場料、オレらだけとられなかったけどナゼ?


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2015年6月18日木曜日

ベトナム・ニャチャン part 2


おめあてのバインミー屋さんの開店時間までしばしビーチへ…




夕方から夜にかけて毎日、ローカルがバイクで海に押し寄せる!

ビーチが混み始めたので、

ちょっと高級そうなビーチ沿いのカフェで、こちらも念願の本場ベトナムアイスコーヒー、カーフェースア!



濃厚なコーヒーがグラスに落ちるまでゆったりとした時間が流れる…。

歩きつかれた身体に、練乳と濃厚なコーヒーが混ざりあった甘いベトナム・アイスコーヒーがしみる…。


しっかり充電して、

夕方の街を歩いて、



やってまいりました、

ニャチャン一番人気のバインミー屋さん!


あきらかにお客さんの数が他のバインミー屋さんと違う!

ひっきりなしに、スクーターに乗ったお客さんが…、飛ぶように売れてました。

待っているあいだに作り方を見学。

勉強になりました!

買った袋からは、焼き立てパンの甘い良い香りが…

そして、中身は…


シンプル!


自家製ハムに自家製さつまあげ、ナマスは入っていません。

味は…、

最高!!!

具のハム達の美味しさもさる事ながら、

パンが、…パンが、…

外はパリパリっ、なかはモチフワッ!

香りもなんとも言えない甘い香り…。

さすが一番人気!

具と、パンの美味しさだけで勝負している感じ!

さすがでした!

ベトナムのパン文化、恐るべし!


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